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Diversos estudios ya han vinculado el consumo de t\u00e9 verde con un riesgo reducido de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, pero los mecanismos que subyacen a este v\u00ednculo no estaban claros. Ahora, una investigaci\u00f3n liderada por el departamento de qu\u00edmica y biolog\u00eda qu\u00edmica de la Universidad de McMaster (Canad\u00e1) revela c\u00f3mo: a trav\u00e9s de un compuesto del t\u00e9 verde que altera la formaci\u00f3n de placas t\u00f3xicas que contribuyen a la enfermedad.<\/p>\n
El alzh\u00e9imer, una enfermedad neurodegenerativa progresiva caracterizada por una disminuci\u00f3n de la memoria y funcionamiento cognitivo general, afecta a casi 50 millones de personas en todo el planeta y se estima que para 2050 podr\u00edan ser m\u00e1s de 130 millones de personas.<\/p>\n
Las causas exactas de esta enfermedad no est\u00e1n claras, pero se cree que el beta-amiloide juega un papel principal, ya que esta pegajosa prote\u00edna puede agruparse, formando placas que interrumpen la comunicaci\u00f3n entre las neuronas.<\/p>\n
Los investigadores encontraron que el galato de epigalocatequina (EGCG), un polifenol del t\u00e9 verde, detiene la formaci\u00f3n de placas beta-amiloide, un sello distintivo de la enfermedad de Alzheimer, al interferir con la funci\u00f3n de los olig\u00f3meros (prote\u00ednas compuestas de mas de una cadena polipept\u00eddica) beta-amiloide.<\/p>\n
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El poder de EGCG<\/em><\/p>\n El estudio, publicado en la revista Journal of the American Chemical Society, arroja luz sobre c\u00f3mo EGCG podr\u00eda ayudar a prevenir la formaci\u00f3n de placa beta-amiloide, acerc\u00e1ndonos a las estrategias de prevenci\u00f3n tan necesarias para la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n Los investigadores llegaron a sus conclusiones mediante el uso de resonancia magn\u00e9tica nuclear para obtener una visi\u00f3n en profundidad de c\u00f3mo este polifenol del t\u00e9 verde (EGCG) podr\u00eda afectar a la formaci\u00f3n de placas beta-amiloides. Los cient\u00edficos descubrieron que que EGCG \u00abremodela\u00bb los olig\u00f3meros beta-amiloides -que puede unirse y formar placas t\u00f3xicas beta-amiloide-, lo que les impide crear estas placas da\u00f1inas. <\/p>\n \u00abA nivel molecular, creemos que EGCG cubre olig\u00f3meros t\u00f3xicos y cambia su capacidad para crecer e interactuar con c\u00e9lulas sanas\u00bb, explica Giuseppe Melacini, l\u00edder del trabajo.<\/p>\n Estos hallazgos no solo respaldan estudios previos que sugieren que el polifenol EGCG puede ayudar a prevenir la formaci\u00f3n de placa beta-amiloide, sino tambi\u00e9n arrojan luz sobre los mecanismos subyacentes a esta asociaci\u00f3n.<\/p>\n Sobre la base de sus hallazgos, los investigadores sugieren que los extractos de t\u00e9 verde podr\u00edan usarse en la prevenci\u00f3n de la enfermedad de Alzheimer: <\/p>\n \u00abTodos sabemos que actualmente no hay cura para la enfermedad de Alzheimer una vez que surgen los s\u00edntomas, por lo que nuestra mejor esperanza es la intervenci\u00f3n temprana. Eso podr\u00eda significar usar extractos de t\u00e9 verde o sus derivados desde el principio, digamos de 15 a 25 a\u00f1os antes de que aparezcan s\u00edntomas\u00bb, comenta Melacini.<\/p>\n Los autores se\u00f1alan, sin embargo, que es dif\u00edcil administrar el polifenol EGCG directamente al cerebro, por lo que la investigaci\u00f3n futura deber\u00e1 centrarse en encontrar maneras de modificar este compuesto y superar este problema. Sea como fuere, es una gran noticia.<\/p>\n <\/p>\n fuente: www.muyinteresante.es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diversos estudios ya han vinculado el consumo de té verde con un riesgo reducido de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, pero los mecanismos que subyacen a este vínculo no<\/p>\n