<\/p>\n
Practicar deporte de forma moderada ayuda a mantener el cerebro en forma y aten\u00faa el declive cognitivo asociado a la edad. Si adem\u00e1s de hacer ejercicio se toma de forma regular un antioxidante natural, la astaxantina, que ha demostrado ser neuroprotector, esos beneficios de cognici\u00f3n se multiplican, se favorece la formaci\u00f3n de nuevas neuronas y se mejora la memoria espacial.<\/p>\n
Es el resultado principal de un estudio con ratones realizado por investigadores japoneses y americanos, que recoge PNAS, y que demuestra por primera vez que la actividad f\u00edsica sumada a la ingesta de antioxidantes en la dieta favorece la plasticidad cerebral, as\u00ed como la creaci\u00f3n de nuevas c\u00e9lulas nerviosas en el hipocampo, una regi\u00f3n del cerebro con forma de caballito de mar encargada de funciones tan cruciales como la memoria, la regulaci\u00f3n de las emociones y la navegaci\u00f3n espacial.<\/p>\n
Adem\u00e1s, han visto que ese efecto sin\u00e9rgico beneficioso obtenido por la combinaci\u00f3n del deporte y los antioxidantes est\u00e1 mediado por la leptina. Se trata de una hormona secretada por el tejido adiposo del organismo y cuya misi\u00f3n es disminuir el apetito y aumentar el gasto energ\u00e9tico para mantener el peso corporal estable. Tambi\u00e9n est\u00e1 implicada en diversos procesos del sistema nervioso central: por ejemplo, se ha visto que potencia la sinapsis o conexiones entre las neuronas, lo que facilita que aprendamos y recordemos.<\/p>\n
Que el deporte moderado, entendido como 30 o 40 minutos de ejercicio aer\u00f3bico como caminar, nadar o correr suave, cuatro o cinco d\u00edas por semana, fomentaba una buena salud cerebral y que potenciaba la neurog\u00e9nesis en el hipocampo en roedores adultos ya se hab\u00eda comprobado en anteriores estudios.<\/p>\n
Y aunque no se acaban de entender del todo los mecanismos por los que el deporte aumenta la funci\u00f3n del hipocampo, se sabe que est\u00e1n implicadas diversas mol\u00e9culas, como el factor de crecimiento de la insulina (IGF) y el factor neurotr\u00f3fico (BDNF), esenciales para la plasticidad cerebral. Al parecer, cuando practicamos deporte aer\u00f3bico de forma regular, los m\u00fasculos segregan una serie de sustancias qu\u00edmicas que llegan a trav\u00e9s de la sangre al cerebro, entre ellas IGF-1. All\u00ed, provocan que aumente la producci\u00f3n de mol\u00e9culas como el BDNF, cuya misi\u00f3n es facilitar la comunicaci\u00f3n entre neuronas, lo que resulta b\u00e1sico para que suceda el aprendizaje.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se hab\u00eda comprobado en estudios previos que algunos suplementos diet\u00e9ticos, como los que contienen DHA, un \u00e1cido graso perteneciente a la familia de los Omega-3, ten\u00edan efectos igual de beneficiosos para la cognici\u00f3n que la actividad f\u00edsica.<\/p>\n
En este estudio, los cient\u00edficos usaron astaxantina, un tipo de antioxidante carotenoide muy antioxidante y con propiedades antiinflamatorias, presente en el salm\u00f3n o los langostinos, en los que es responsable de su t\u00edpico color rojizo. Vieron que cuando los roedores hac\u00edan deporte (correr en la t\u00edpica rueda de una jaula) suave o les administraban un suplemento de este antioxidante, ambos factores de forma individual favorec\u00edan la formaci\u00f3n de neuronas en el hipocampo.<\/p>\n
Sin embargo, cuando combinaban ambos factores, los efectos beneficiosos del deporte moderado en la cognici\u00f3n se reforzaban. Observaron que se segregaba m\u00e1s leptina en el hipocampo y que eso, a su vez, repercut\u00eda en una mayor secreci\u00f3n de IGF y de BDNF, lo que mejoraba la capacidad cognitiva de los roedores y su memoria espacial.<\/p>\n
\u201cEl rol de la leptina como mediador entre el ejercicio y el antioxidante es muy interesante y seguramente lo m\u00e1s novedoso de esta investigaci\u00f3n\u201d, valora Xema Tormos, director cient\u00edfico del Instituto Universitario G\u00fcttmann, que no ha participado en este estudio.<\/p>\n
\u201cYa sab\u00edamos que comer est\u00e1 vinculado con mecanismos de aprendizaje. Basta ver los estudios en los que se estimula a animales con una recompensa alimentaria para que aprendan algo\u201d, prosigue Tormos. \u201cAhora, gracias a este estudio sabemos cu\u00e1les con las monedas de cambio, las se\u00f1ales metab\u00f3licas a las que responde este proceso\u201d, remacha.<\/p>\n
Al parecer, desde un punto de vista evolutivo, que la leptina, la actividad f\u00edsica moderada y la memoria espacial est\u00e9n relacionados \u201cno es de extra\u00f1ar\u201d. Seg\u00fan Tormos, existe una relaci\u00f3n entre la sensaci\u00f3n de saciedad y c\u00f3mo guardamos el recuerdo en la memoria de d\u00f3nde hemos encontrado los alimentos que nos garantizan la supervivencia. Se genera un refuerzo positivo en el cerebro, para as\u00ed fortalecer esa conducta, que volvamos a buscar en ese lugar alimento.<\/p>\n
\u201cLa parte importante es que esta mol\u00e9cula, la astaxantina, estimula el incremento de leptina en el hipocampo y ese incremento de leptina es precisamente el que favorece los cambios cognitivos\u201d, apunta.<\/p>\n
De hecho, los investigadores han visto que en los ratones en los que bloquean la liberaci\u00f3n de leptina, no se segrega ni BDNF ni IGF, lo que evidencia la asociaci\u00f3n entre ambos factores. \u201cLa leptina y factores como IGF son elementos que se segregan como consecuencia de habernos alimentado, una conducta que favorece la supervivencia\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n
\u201cLas conclusiones de este estudio refuerzan lo que ya sabemos, que comportamientos beneficiosos para la salud, como practicar ejercicio moderado y seguir una dieta mediterr\u00e1nea, rica en alimentos que contienen antioxidantes, son beneficiosos para frenar el declive cognitivo y prevenir enfermedades neurodegenerativas\u201d, considera Jos\u00e9 Luis Molinuevo, director cient\u00edfico del programa de prevenci\u00f3n del Alzheimer del BarcelonaBeta Brain Research Center (BBRC), vinculado a la Fundaci\u00f3n Pasqual Maragall.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Fuente: www.lavanguarida.es<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Practicar deporte de forma moderada ayuda a mantener el cerebro en forma y atenúa el declive cognitivo asociado a la edad. Si además de hacer ejercicio se toma de<\/p>\n