<\/p>\n
Investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple, en Estados Unidos, han demostrado por primera vez en animales que el alto consumo de grasa materna durante la gestaci\u00f3n protege a la descendencia contra los cambios en el cerebro para prevenir, seg\u00fan publican la enfermedad de Alzheimer, en la revista ‘Molecular Psychiatry’.<\/p>\n
\u00abSe sabe que las personas cuyas madres desarrollan la enfermedad de Alzheimer despu\u00e9s de los 65 a\u00f1os tienen un mayor riesgo de desarrollar tambi\u00e9n la enfermedad alrededor de la misma edad\u00bb, apunta el investigador principal Domenico Pratic\u00f2, presidente de la Fundaci\u00f3n Scott Richards North Star para la Investigaci\u00f3n del Alzheimer, profesor en los Departamentos de Farmacolog\u00eda y Microbiolog\u00eda y Director del Centro de Alzheimer en la Escuela de Medicina Lewis Katz de Temple.<\/p>\n
Los factores gen\u00e9ticos transmitidos por las madres a sus hijos parecen ser una explicaci\u00f3n obvia detr\u00e1s de este fen\u00f3meno, pero hasta ahora no se han identificado genes que puedan explicar la transmisi\u00f3n materna de la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n
Este hecho sugiere que los factores ambientales, como el estilo de vida y la dieta, adoptados durante el per\u00edodo de gestaci\u00f3n, un momento en el que la madre y el beb\u00e9 est\u00e1n en estrecha interacci\u00f3n, podr\u00edan influir significativamente en el riesgo de la descendencia de desarrollar la enfermedad m\u00e1s adelante en la vida.<\/p>\n
La dieta es de particular inter\u00e9s como factor de riesgo, especialmente una dieta rica en grasas animales y colesterol. Se ha demostrado previamente que la ingesta alta en grasas en ratones j\u00f3venes\/adultos exacerba directamente los tipos de cambios en la funci\u00f3n cerebral que en \u00faltima instancia pueden contribuir a la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n
Para comprender mejor la relaci\u00f3n \u00fanica entre la enfermedad de Alzheimer materna y el riesgo en su descendencia, el doctor Pratic\u00f2 y sus colegas analizaron la ingesta materna de grasa espec\u00edficamente durante el per\u00edodo de gestaci\u00f3n en ratones dise\u00f1ados para desarrollar la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n
Las ratas pre\u00f1adas fueron alimentadas con una dieta alta en grasas desde el principio hasta el final de la gestaci\u00f3n. En el momento en que nacieron las cr\u00edas, las madres cambiaron a una dieta normal, que se mantuvo durante el per\u00edodo de lactancia. La descendencia de estas madres siempre se mantuvo con la misma dieta regular o est\u00e1ndar durante toda su vida.<\/p>\n
A los 11 meses de edad, la descendencia se someti\u00f3 a pruebas de comportamiento para evaluar la capacidad de aprendizaje y la memoria. \u00abSorprendentemente, descubrimos que los animales de madres alimentadas con una dieta alta en grasas durante la gestaci\u00f3n ten\u00edan mejores habilidades de aprendizaje y memoria que sus contrapartes nacidas de madres alimentadas con una dieta regular durante la gestaci\u00f3n\u00bb, destaca el doctor Pratic\u00f2.<\/p>\n
Las mejoras observadas en la memoria y el aprendizaje se asociaron con el mantenimiento de una buena integridad sin\u00e1ptica. De hecho, las cr\u00edas de madres expuestas a una dieta alta en grasas tuvieron una mejora significativa de la funci\u00f3n de sinapsis en comparaci\u00f3n con las cr\u00edas de madres que siguieron una dieta regular. Las sinapsis, los lugares donde las neuronas se unen para transmitir informaci\u00f3n, juegan un papel vital en el aprendizaje y la formaci\u00f3n de la memoria.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en comparaci\u00f3n con los animales nacidos de madres alimentadas con una dieta normal, los descendientes de madres con una dieta alta en grasas ten\u00edan niveles m\u00e1s bajos de beta amiloide, una prote\u00edna anormal que se acumula en las neuronas, lo que contribuye a la disfunci\u00f3n de las c\u00e9lulas nerviosas y eventualmente a alteraciones significativas en memoria y aprendizaje.<\/p>\n
Cuando el equipo busc\u00f3 posibles mecanismos responsables del efecto beneficioso, descubrieron que los descendientes de madres alimentadas con una dieta alta en grasas presentaban niveles reducidos de tres genes importantes involucrados en la enfermedad de Alzheimer: beta-secretasa, tau y el gen patol\u00f3gico regulador de tau CDK5.<\/p>\n
El equipo del doctor Pratic\u00f2 descubri\u00f3 que ya en las primeras etapas de desarrollo, los tres genes se desactivaron efectivamente en la descendencia porque la dieta alta en grasas hab\u00eda aumentado la actividad de una prote\u00edna llamada FOXP2. Demostraron que la actividad represiva de FOXP2 en estos genes proteg\u00eda en \u00faltima instancia a la descendencia de la disminuci\u00f3n posterior de la funci\u00f3n cerebral y el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n
\u00abNuestros hallazgos sugieren que, para ser efectiva, la prevenci\u00f3n de la enfermedad de Alzheimer probablemente deba comenzar muy temprano en la vida, durante la gestaci\u00f3n –sugiere el doctor–. La dieta en esta etapa espec\u00edfica de la vida puede tener impactos cr\u00edticos, pero subestimados, a largo plazo en la salud del cerebro\u00bb.<\/p>\n
El doctor Pratic\u00f2 y sus colegas planean comparar los efectos de una dieta alta en grasas con los de otras dietas, incluidas las dietas altas en az\u00facar y prote\u00ednas y las dietas que se asemejan a la dieta mediterr\u00e1nea en humanos. \u00abTambi\u00e9n queremos ver si nuestros hallazgos se pueden replicar en animales de tipo salvaje\u00bb, se\u00f1ala el doctor.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Fuente:https:\/\/m.infosalus.com\/nutricion\/noticia-dieta-alta-grasas-embarazo-protege-alzheimer-hijos-ratones-20190827082435.html<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple, en Estados Unidos, han demostrado por primera vez en animales que el alto consumo de grasa<\/p>\n