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Seg\u00fan ha revelado un nuevo estudio cient\u00edfico, una escasa ingesta de alimentos ricos en flavonoides podr\u00edan conducir a un mayor riesgo de padecer Alzheimer y otras demencias. El Alzheimer es la principal causa de demencia y los expertos auguran que para 2050 casi 14 millones de mayores de 65 a\u00f1os lo sufrir\u00e1n en los Estados Unidos.<\/p>\n
Todav\u00eda no se conoce la causa exacta de la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, cada vez m\u00e1s estudios sugieren que la dieta juega un papel importante en su aparici\u00f3n y desarrollo. Entre ellos, son varios los que han demostrado que la dieta mediterr\u00e1nea est\u00e1 asociada con un menor riesgo de problemas cognitivos, y entre ellos tambi\u00e9n est\u00e1 el Alzheimer.<\/p>\n
Y no parece ser casualidad que la dieta mediterr\u00e1nea sea alta en flavonoides. Estos son productos qu\u00edmicos presentes de forma natural en algunas frutas y verduras, as\u00ed como en bebidas como el vino y el t\u00e9.<\/p>\n
Un grupo de investigadores del Centro de Investigaci\u00f3n de Envejecimiento Humano de la Universidad de Tufts sobre el Envejecimiento han demostrado ahora que una alta ingesta a largo plazo de alimentos ricos en flavonoides, como las bayas, las manzanas y el t\u00e9, se asocia con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Los resultados han sido publicados en la revista American Journal of Clinical Nutrition.<\/p>\n
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La investigaci\u00f3n<\/em><\/p>\n El estudio analiz\u00f3 la ingesta de seis tipos diferentes de flavonoides entre 2.801 personas y tuvo lugar durante casi 20 a\u00f1os. Los cient\u00edficos midieron la ingesta de flavonoides del grupo utilizando cuestionarios diet\u00e9ticos, que los participantes completaron aproximadamente cada 4 a\u00f1os. El equipo tambi\u00e9n monitore\u00f3 la salud general del grupo, incluidas las tasas de enfermedad de Alzheimer y demencias relacionadas.<\/p>\n De los 2.801 participantes, 193 desarrollaron demencias y 158, Alzheimer durante el transcurso del estudio. El an\u00e1lisis de las relaciones en los datos revel\u00f3 que las personas que consumieron bajas cantidades de flavonoides ten\u00edan entre dos y cuatro veces m\u00e1s probabilidades de desarrollar demencias durante el per\u00edodo de estudio.<\/p>\n La ingesta baja era equivalente a no consumir bayas, un poco m\u00e1s de una manzana y ning\u00fan t\u00e9 en un mes, mientras que la ingesta alta era equivalente a consumir aproximadamente 7 tazas de bayas, 8 manzanas o peras y 19 tazas de t\u00e9 en el mismo periodo de tiempo.<\/p>\n Seg\u00fan los autores del estudio, sin medicamentos efectivos actualmente disponibles para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, la prevenci\u00f3n de la enfermedad a trav\u00e9s de una dieta saludable es una consideraci\u00f3n importante. Asimismo, los investigadores afirman que no es demasiado tarde para que las personas comiencen a hacer cambios en su dieta, incluso si tienen m\u00e1s de 50 a\u00f1os, dado que el riesgo de demencia realmente comienza a aumentar a partir de los 70 a\u00f1os.<\/p>\n Adem\u00e1s, los cambios tampoco son demasiado dif\u00edciles de implementar. Seg\u00fan han revelado, ser\u00eda suficiente consumir una taza de t\u00e9 por d\u00eda o algunas bayas dos o tres veces por semana.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n https:\/\/www.elnacional.cat\/es\/salud\/asocian-baja-ingesta-flavonoides-alzheimer_508470_102.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Según ha revelado un nuevo estudio científico, una escasa ingesta de alimentos ricos en flavonoides podrían conducir a un mayor riesgo de padecer Alzheimer y otras demencias. El Alzheimer<\/p>\n