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Las doctoras del Departamento de Nutrici\u00f3n, Bromatolog\u00eda y Toxicolog\u00eda de la Universidad de Alcal\u00e1 de Henares (UAH) Mar\u00eda Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez e Isabel Meseguer, han elaborado un interesante estudio en el que se afirma que beber dos cervezas al d\u00eda puede reducir el riesgo en los seres humnanos de padecer alzheimer.<\/p>\n
El silicio que aporta la cerveza, de acuerdo con este estudio, \u00abParece interaccionar con el aluminio, un metal neurot\u00f3xico que se relaciona con la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer\u00bb.<\/p>\n
Las autoras del informe se\u00f1alaron que la incorporaci\u00f3n del silicio a la dieta permite reducir, de este modo, la presencia de aluminio en el plasma sangu\u00edneo y el tejido cerebral, al limitar la absorci\u00f3n de este metal en el tracto gastrointestinal, por lo que \u00abEl aporte moderado de cerveza podr\u00eda ser tenido en cuenta como posible factor protector \u00ab.<\/p>\n
Eso s\u00ed, dado que se trata de una bebida alcoh\u00f3lica, las doctoras recomendaron moderaci\u00f3n y afirmaron que la cantidad recomendada es de \u00abDos cervezas en los hombres adultos y una cerveza para las mujeres adultas\u00bb. \u00abPor otra parte, no se recomienda para nada en la adolescencia\u00bb.<\/p>\n
Otros alimentos que tambi\u00e9n tienen alto contenido en silicio son: El pl\u00e1tano, caf\u00e9, espinacas y los cereales integrales, tras las conclusiones de este informe \u00abSe reafirma la reciente inclusi\u00f3n de la cerveza en la pir\u00e1mide nutricional de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n\u00bb, concluy\u00f3 Meseguer.<\/p>\n
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https:\/\/d.elhorizonte.mx\/sabias-que\/tomar-dos-cervezas-al-dia-puede-reducir-riesgo-alzheimer\/3032646<\/p>\n
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El Alzheimer es un tipo de demencia que causa problemas con la memoria, el pensamiento y el comportamiento, los s\u00edntomas generalmente se desarrollan lentamente y empeoran con el tiempo, hasta que son tan graves que interfieren con las tareas cotidianas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las doctoras del Departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) María José González e Isabel Meseguer, han elaborado un interesante estudio en<\/p>\n