Con la llegada del otoño, y entre un gran ambiente de Castañada, el Centro Aloïs del Prat dedicó el día 30 de Octubre a elaborar un alimento muy típico de estas fechas: los panellets!
Ya de buena mañana nos pusimos manos a la obra. En diferentes grupos y con la colaboración de todos los usuarios fuimos elaborando con mucho cuidado cada panellet. Este año, hemos hecho para todos los gustos: de chocolate para los más golosos, de piñones por los más clásicos y, finalmente, algunos más variados como de almendra, de coco y de membrillo.
Cuando los panellets finalmente fueron al horno y para amenizar la espera, hicimos un poco de desenfreno… Para animar la fiesta contamos con una sesión de musicoterapia a cargo de Marc Coromines, que nos ofreció un recital de canciones relacionadas con el otoño y la castañada. Finalmente, cuando las piernas ya empezaban a pesar, celebramos el buen rato que habíamos pasado juntos probando lospanellets, los boniatos y las castañas que habíamos preparado al inicio de la jornada. Como los panellets tuvieron tanto éxito entre nuestros usuarios, decidimos que se llevaran algunos a casa para poder seguir celebrando la castañada con las familias.
Isabel Macanaz, psicòloga. Coordindadora del Centre Aloïs del Prat.
