La deficiència d’aquesta vitamina està associada a un risc més alt de patir Alzheimer

Evidències científiques suggereixen que nivells inadequats podrien accelerar el deteriorament cognitiu i el desenvolupament de malalties neurodegeneratives

La deficiència de vitamina B12 ha estat vinculada a diversos trastorns neurològics, entre ells l’ Alzheimer , una de les malalties neurodegeneratives més prevalents actualment. Aquesta vitamina és essencial per al funcionament adequat del sistema nerviós i la producció de neurotransmissors que faciliten la comunicació entre les neurones. Quan els nivells de vitamina B12 són insuficients, el cervell comença a patir disfuncions que poden afectar la memòria, la concentració i altres funcions cognitives. Diversos estudis han demostrat que la manca d’ aquesta vitamina augmenta el risc de deteriorament cognitiu , cosa que pot accelerar el desenvolupament de malalties com l’ Alzheimer . Aquesta relació subratlla la importància de mantenir nivells adequats de vitamina B12 , no només per preservar la salut cerebral en general, sinó també per reduir les probabilitats d’enfrontar malalties cognitives greus a la vellesa.

La deficiència de vitamina B12 està relacionada amb problemes de memòria i més risc d’ Alzheimer . Un estudi esmentat a la revista mèdica Cureus va trobar que la manca de vitamina B12 està vinculada amb un deteriorament cognitiu més accelerat , la qual cosa augmenta el risc de desenvolupar malalties neurodegeneratives com l’ Alzheimer . A la investigació realitzada amb 202 participants, el 84% dels pacients va mostrar una millora en els símptomes de deteriorament cognitiu després de tres mesos de suplementació amb vitamina B12.

Els aliments que contenen la vitamina B12 inclouen principalment productes d’origen animal. Entre aquests, es destaquen:

• Carns vermelles El fetge de cap de bestiar és una de les fonts més riques en B12, segons l’Oficina de Suplements Dietètics dels EUA.
• Peix i marisc : Cloïsses, salmó, tonyina i altres peixos contenen alts nivells de B12, com indica l’Administració d’Aliments i Medicaments (FDA).
• Aus de corral : Pollastre i gall dindi aporten una quantitat considerable d’aquesta vitamina, segons l’Associació Dietètica Americana.
• Lactis i ous La llet, formatge i ous són fonts accessibles de B12, d’acord amb l’Organització Mundial de la Salut (OMS).
• Aliments fortificats Alguns cereals, llets vegetals i llevats nutricionals estan enriquits amb B12, sent una opció per a vegetarians i vegans, segons la Fundació Internacional de Nutrició Vegetariana.

Els símptomes de deficiència de vitamina B12 inclouen:

1. Fatiga i debilitat : a causa de la reducció de la producció de glòbuls vermells, la qual cosa dificulta l’oxigenació dels teixits.
2. Anèmia megaloblàstica : glòbuls vermells anormalment grans i immadurs, la qual cosa dificulta el transport d’oxigen a la sang.
3. Dany als nervis (neuropatia perifèrica) : entumiment, formigueig a les extremitats i problemes de coordinació a causa de la manca de vitamina B12, que és essencial per a la formació de la beina de mielina que protegeix els nervis.
4. Pèrdua de memòria i confusió : dificultats cognitives i problemes de memòria, associats amb baixos nivells de B12.
5. Depressió i canvis d’humor : la deficiència pot estar vinculada a un risc de depressió més gran, ja que la B12 influeix en la producció de neurotransmissors que regulen l’estat d’ànim.
6. Dificultats per caminar : en deficiències greus, pot haver-hi problemes d’equilibri i coordinació motora.
7. Pal·lidesa i pell groguenca : com a resultat de l’anèmia, la pell pot tornar-se pàl·lida o tenir un to groguenc.
8. Úlceres a la boca i llengua inflamada : la glositis (inflamació i envermelliment de la llengua) és un símptoma freqüent, acompanyat en alguns casos d’úlceres bucals.

Natzarè Rosen

https://www.infobae.com/salud/2025/03/24/la-deficiencia-de-esta-vitamina-esta-asociada-a-mayor-riesgo-de-sufrir-alzheimer/